안녕하세요 쎄쎄나입니다❤️
요즘처럼 무더운 날씨에는
저녁때 야장에서 맛있는 안주와 한잔하면 더위가 싸악 물러가죠🔥
남부터미널 강구항 을지로골뱅이에서
맛있는 골뱅이소면과 치킨세트에
시원한 술한잔 하고왔어요😘
💎 강구항 을지로골뱅이 매장정보
- 주소: 서울 서초구 효령로 303
- 영업시간: 월-토 14:00-02:00 (01:00 라스트오더/일요일 정기휴무)
- 전화번호: 02-525-0125
강구항 을지로골뱅이는 남부터미널역 2번출구에서 1분거리에
국제전자센터 건너편에 위치해있어요.
예술의전당에서도 멀지 않으니깐 근처 오시면 방문해도 좋을거같아요.
바로 옆에 동표을지로골뱅이도 있는데
다른 매장이니 간판 잘보고가세요.
날씨가 더워지면서 문을 다 열어놓고
야외테이블도 있어서 야장분위기가 너무 좋았어요.
저희가 갔을때는 많이 밝아서 창가자리에 앉았어요.
사장님만큼 친근한 메뉴판을 받았어요.
사실 지난번에도 와서
골뱅이소면이랑 국물닭발을 먹었어요.
둘다 너무너무맛있고 술이 어쩜 이렇게 쫙쫙붙는지
너무심하게마신거있죠🤪
이집은 분명히 모든요리가 맛있을거라는 확신이 있어서
다른메뉴를 먹어보자했는데,
사장님이 직접 만드는 수제치킨과 골뱅이소면 세트가있는거에요.
이름도 치킨뱅이라니 귀엽죠?😍
치킨에 골뱅이소면까지 함께라 바로 주문했어요.
소주와 생맥도 함께요🍻
먼저 시원한 술과 마카로니과자가 나와요.
심심한데 바삭하고 고소한 과자가 은근 술을 당기게해서
한번더 가져다먹은거있죠😋
홀짝홀짝 바삭바삭 먹고있으면
금방 골뱅이소면이 나와요.
영롱한 때깔 보이시나요💖
새빨간 양념에 쫄깃한 골뱅이가
파채, 양파, 오이와 잘비벼져있고
깨도 듬뿍올라가있어요.
그리고 한가지더 킥인 재료가 있는데요
바로바로
쥐포에요!!!🤗
지난번에먹는데
고소한 뭔가가 계속 씹혀서 봤더니
쥐포가 중간중간 씹히는게
감칠맛을 더 올려주고 아주 별미더라구요.
골뱅이소면을 왼손으로 비비고
오른손으로 비벼주면
먹을준비 완료에요!
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양념을 어떻게하신건지
매콤새콤달콤한게
너무너무 맛있어요.
집에서는 아무리 양념을 섞어봐도 이맛이 안나는데
사장님손은 매직핸드인건지👐
감칠맛이 증말 장난아니에요.
저 사실 골뱅이 그렇게좋아하지는 않는데
저번에 먹고나서
요 골뱅이소면이 계속 생각났다니깐요.
정신없이 후루룩 촵촵 먹다보니
때깔이 좋은 수제 후라이드치킨이 나왔어요.
나오자마자 냄새부터 이건 장난이아니다 했는데
한입딱 넣으면 바로 얇고 바삭바삭한 튀김옷이 느껴지고
특유의 한방냄새같은게 나는데
치킨이랑 그게 너무너무 잘어우러져요.
빵이는 치킨특유의 누린내를 안좋아해서
원래 많이 먹지않았어요.
특히 살짝 덜튀겨지거나 핏물을 덜빼면 빨갛게 나올때가 있는데
그러면 아예 건들지않거든요.
그런데 이치킨은 아주 바짝 튀겨져서 빨간부분하나없고
한방냄새가 향긋해서 인생치킨이라며 잘먹더라구요👍
그냥 먹어도 고소하니 맛있는데
함께 나온 양념을 찍어먹어보니
옛날양념이라 말뭐
달콤한게 계속들어가요.
감튀까지 함께나오는데
진짜 얇고 바삭하게 잘튀겨져서
중간중간 먹기 너무 좋더라구요.
이렇게 골뱅이한입 치킨한입 먹다보니
술까지 아주 싹싹비운거있죠!
양이 많아서 이미 배가 불렀는데도
계속계속 들어가고
술도 계속계속 들어가요😆
추가로 지난번에 먹었던 골뱅이소면이랑
국물닭발사진도 있어서 올려봐요.
빨간 닭발에 콩나물이 가득 올라가있고
고소한 주먹밥과 함께나와요
국물이 정말로 매콤하고 진하고 감칠맛있고
끓일수록 국물은 더 진국이되고
닭발은 입에넣자마나 헤베베베 자동발골되는거있죠!
입에서 녹아요🫠
주먹밥이랑 콩나물이랑 같이먹으면 정말 감동의 맛이랍니다.
이집의 음식은 다 감칠맛이 장난아니어서
음식이든 술이든 무한으로 들어가요.
사장님이 정말 술안주의 대가이신거같아요👏
남부터미널, 예술의전당에 오시면
안주가 정말 맛있고 야장 분위기도 좋은 술집
강구항 을지로골뱅이 꼭 가보세요😍
쎄쎄나의 내돈내산 맛집 후기였습니다 ❤️💛🩵💜 🧡
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